こんにちは、トレーナーの高清水です。
今回はダイエットはもちろん、健康にも必要な炭水化物について解説していきます💡
【炭水化物とは？】
炭水化物とは、糖質と食物繊維を合わせた総称です。
糖質と食物繊維はそれぞれまた数種類に分けられます。
【炭水化物の役割とは？】
糖質の役割は
・身体活動の一番のエネルギー源
食物繊維の役割は
・血糖値の上昇を防ぐ
・便秘や下痢の改善、食欲の抑制
このように、炭水化物の中でも、それぞれ役割が異なります。
【1日にどれくらい摂ればいいの？】
厚生労働省の「日本人食事摂取基準」によると
炭水化物50~65%
タンパク質13~20%
脂質20~30%
世界的に大体このようなバランスが推奨されています。
このように、炭水化物は人間の活動に必要なエネルギーの元になる栄養素。
1日の食事の半分以上が必要になります。
なので、無理な食事制限はむしろ身体にとって悪になりかねません。
ダイエットをしている方は専門家に相談の上で、食事を変えていきましょう！
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