いまさら聞けないダイエットと栄養の知識!「食物繊維」について

こんにちは、エターナルフィットです。

・腸にいいの?

・お通じにいいの?

などと、一度は聞いたことのある栄養素と思いますが、

今回はその中身を詳しく解説していきます!

【食物繊維とは?】

食物繊維は「炭水化物」の一種で、炭水化物は食物繊維と糖質とに分けられます。

人の消化酵素では消化することのできない物質です。

食物繊維はさらに

このような二つに分けられます。

【食物繊維の役割】

食物繊維は簡単に言うと、お腹の調子を整えます。

詳しい役割は大きく二つあります。

⚪︎GLP(消化管ホルモン)の」分泌を促してくれる

→血糖値の上昇を防ぐ

⚪︎腸内細菌の餌となるとともに、短鎖脂肪酸という、大腸のエネルギー源となる

→便秘、下痢の改善、食欲の抑制

【食物繊維の必要量】

厚生労働省策定の「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、一日あたりの「目標量」(生活習慣病の発症予防を目的として、現在の日本人が当面の目標とすべき摂取量)は、18~64歳で男性21g以上、女性18g以上となっています。

現代の日本人の摂取量はほとんどの方が足りていないのが現状です。

日本人の食事摂取基準(2020年版)はこちらから

【おすすめの食材】

主食である穀物から摂るのが簡単です。玄米ごはん、麦ごはん、胚芽米などが手軽でおすすめです。

また、豆類、野菜類、果実類、きのこ類、藻類にも豊富に含まれていますので、積極的に食べましょう!

エターナルフィットは札幌市のメディカルフィットネス

ダイエットはもちろん、生活習慣病をお持ちの方でも通っていただけます。

迷っている方はまずはパーソナルトレーニングの体験からがおすすめです。

・ダイエットなどのなりたい目標のカウンセリング

・体組成計(Inbody)の測定とアドバイス

・目的に合わせたオーダーメイドのパーソナルトレーニング

これらを体験していただけます。

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